湘南クーヘン（自家製バームクーヘン）

洋菓子部門の看板商品です。
生地には海老名産の新鮮な卵と国産無塩バターを使用。
香り付けのお酒はラム酒をベースにブランデーとアイリッシュウイスキーを少々。
しっとり感と風味を増すために、アーモンドローマジパン(アーモンド:砂糖＝2:1の割合で練ったペースト状製菓材料)、アーモンドパウダーも加えました。
しっとりだけど柔らかすぎない絶妙な食感と芳香な香りが特徴です。
口に運べば、じんわりと旨味が染み出してきます。
是非一度ご賞味ください。
●プチカット180円
●薪割りカット200円
●ホール1,820円
★プチカットに、こどもの日、母の日、父の日、敬老の日、クリスマスなど季節に合わせたデコレーションを施した商品も販売しております。

【いちご大福】270円～　｢いちご大福手造り体験｣も開催中♪　4/25まで！

発売以来、多くのお客様に支持されている人気商品です。
寒川産の香り高いイチゴ、その名も｢かおり野｣という品種を使用しております。
白あんと合わせ求肥餅で包みました。
みずみずしいイチゴとあん、お餅のハーモニーをお試しください。

【いちご大福を自分で作ってみませんか？】
いちご大福の販売時期には、｢いちご大福手造り体験｣を随時開催しています。
親子で、お友達同士で、お一人様もお気軽にご参加ください。
時期になりましたら店頭でご案内致します。

菊野屋の『いちご大福』手づくり体験（ご予約制）