こんにちは!
デザートが新しくなりました。
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富士柿のソルベ
ほうじ茶のクランブル
パイナップルセージのジュース
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いつもデザート監修して頂いてる田中シェフの作品。
濃厚な柿の舌触りに、ほうじ茶とパイナップルセージのフレーバーが絶妙です。
流石の一品。
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パテシエの田中シェフ。
@latelier_a_ma_facon
を卒業して現在は開店準備の真っ最中。
新プロジェクトは
@vert_jpn
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斬新なデザートコンセプトで楽しめる舞台を創ってくれるのは間違いなし!
新規オープンが待ち遠しいです。
是非チェックしてみてください。
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ランチのデザートも勿論こちらを提供しておりますので是非ご賞味くださいませ。