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茅ヶ崎のベーカリー|天然酵母パン|土日営業
自家製天然酵母 ぱんやさん 

ジカセイテンネンコウボ パンヤサン
ぱんやさん
ぱんやさん
所在地 茅ヶ崎市矢畑216-1 MAP
営業時間 9:00~15:00
定休日 月~金(土・日限定オープンのお店)
駐車場 あり
メール tennenkoubo.panyasan@gmail.com
備考 パンのご予約は下記より承ります。
ぱんやさんご予約フォーム
とこレポ

「おいしいパンをつくりたい」から始まった、週末限定のベーカリーが茅ヶ崎市矢畑にオープン

茅ヶ崎市の北側エリア、鶴嶺通り沿いに今年5月にオープンしたその名も「ぱんやさん」。 パン好きが高じて天然酵母に魅せられ、同じパン教室で学んだ柳川さん・佐々木さんのお二人が切り盛りする。「もっとおいしいパンを作りたいという一心で作り続けています。ぜひ当店のパンを味わってみてください」と佐々木さん。オープンは土曜と日曜の週末限定。

もちっと歯ごたえのある食感は残しつつ、硬すぎない天然酵母パン
小麦粉は国産「はるゆたか」を100%使用

自家製天然酵母は、ウメ、モモ、ブドウ、リンゴなど季節のフルーツを使い分け、少しだけヨーグルト酵母を加えるのが同店のこだわり。こうすることで、いわゆる“ハード系”と言われる天然酵母パンを硬くなりすぎないように調節しているのだとか。天然酵母ならではのもちもちとした歯ごたえは残しつつ食べやすいのが特徴だ。小麦粉は、風味豊かな国産の「はるゆたか」を100%使用している。

小さい店内ながら種類は豊富
おかずパンのソースや具材も無添加で仕上げました

店内は、お客様1人でいっぱいになってしまうほどの広さだが、少量ずつ20種前後のパンが並び、選ぶ楽しみも味わえる。具材のおいしさにもこだわった、「ピザぱん」や「焼きカレーぱん」も人気商品。パンの予約OK。
ぱんやさん
ぱんやさん
ぱんやさん
ぱんやさん
ぱんやさん
ぱんやさん
ぱんやさん

噛むほどに広がる小麦の香り「食ぱん」(パン・ド・ミ)

当店で使用する小麦粉は、国産の「はるゆたか」100%です。
特に、小麦粉を贅沢に使った「食ぱん」は1斤で660gとずっしり。噛むほどに広がる小麦の香りをぜひお試し下さい。

『食ぱん』 1斤650円 1/2斤350円

自家製天然酵母ぱんやさん

『焼きカレーぱん』も人気商品です

カレーにもこだわった「焼きカレーパン」
揚げていないのでヘルシーです♪

『焼きカレーパン』 250円

ぱんやさん

土日のみ開店です。ご予約も承ります。

現在週末の、土曜日・日曜日に営業をしております。
パンのご予約も承っております。
ご予約フォームよりご連絡くださいませ。

ぱんやさんご予約フォーム

関連情報
「自家製天然酵母 ぱんやさん」と同じ「パン」のお店

Pain de K
パン

住所:茅ヶ崎市若松町14-9
営業時間:8時~18時
定休日:日曜、祝日定休

食パン工房fluffy(フラフィー)
パン

住所:茅ヶ崎市浜竹2-1-5
営業時間:10時~19時
定休日:月曜・第2第4火曜定休

SEALS BAKERY
パン

住所:茅ヶ崎市松浪1-1-12
営業時間:8時~18時(売り切れ次第終了)
定休日:火曜、水曜定休
ピザオリーブ ピザ

ピザオリーブ 湘南モールフィル店
パン

住所:藤沢市辻堂新町4丁目-1-1
営業時間:10時~21時
定休日:年中無休

小麦工房 Plume (プリュム)
パン

住所:藤沢市石川20-4
営業時間:6時半~8時半、10時~19時半
※土曜、日曜、祝日は6時半~19時半
定休日:月曜、火曜定休
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