食べる

買う

健康美容

暮らし
現在の
登録数
348
follow me
LINE
ホーム » 店舗情報一覧 » POURQUOI?

天然酵母と石焼ピザの人気ベーカリーカフェ
POURQUOI? 

プルクワ
所在地 藤沢市辻堂元町4-17-11 MAP
電話番号 0466-33-3676
営業時間 8時~18時
定休日 月曜定休、不定休有
駐車場 1台(要確認)
HP http://www.baking.co.jp
特徴 駐車場 テイクアウト 贈り物
とこレポ

天然酵母と石焼ピザの人気ベーカリーカフェ

 すべてのパン生地(焼菓子等除く)に自家製酵母(フランスの伝統的な天然酵母・ルヴァン種)を使用することで、豊かな風味と香り、特有のモチモチ食感を実現! 更に、石釜焼きならではのこんがり感と香ばしさが加わって、根強い人気を維持し続ける。

熱い思いでぜんぶ手作り! パン生地のおいしさに定評あり

 全粒粉やライ麦粉は上質の石臼引き粉、塩はフランスの自然海塩(「ゲランドの塩」)、油は太白胡麻油など使う食材への思いは熱く、おいしさを求めて生まれるパンの種類も多種多様。代表的な石釜焼きピザをはじめ各種デニッシュ、ベーグルやスコーン、サンドイッチなどなど定番の人気商品から新商品まで、いつでもにぎやかなのがプルクワのメニューだ。

明るく元気な店内&開放的なテラス席

 以前は東京都港区・虎ノ門にあった人気店。オーナーのサーフィン好きが高じて2006年、辻堂元町へ移転オープンしている。小ぶりな店内は明るく元気な印象で、外にはテラス席もある。
茅ヶ崎と藤沢を結ぶ湘南新道沿い。テラス席も有
石釜で焼く種類豊富なベーグル各種(各190円)
人気のフルーツデニッシュたち(各250円)
シナモンブレッド(1本400円・ハーフ210円)
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のコラボ(1ピース180円)

「POURQUOI?(プルクワ)プレート」(5種)&「スープ」(5種)はお持ち帰りもOK!
写真は「スペイン料理 アヒージョ」

【POURQUOI?(プルクワ)プレート】(5種)
①スペイン料理 アヒージョ(700円)…エビ‣シラス‣マッシュルームのうまみが溶け込んだ“グツグツ”のオリーブオイル(ニンニク&唐辛子入り)に、パンをたっぷりと浸して召し上がれ
②ソーセージSet(700円)…パリッパリのソーセージ、目玉焼き、バターやジャム2品(選べます)が付いた“王道”パンセットです
③焼きチーズカレーSet(600円)…熱々の特製チーズカレーとパンの絶妙コラボをご堪能ください
④スープSet(600円)…クラムチャウダー、ミネストローネ、ガスパチョ、ヴィシソワーズ、パンプキンからお好きなスープをチョイスしてどうぞ!(バターやジャム2品付き)
※スープは単品(300円)でのお持ち帰りもできます。
⑤ジャムSet(400円)…バターやジャム2品(選べます)でパンのおいしさをお楽しみください
※価格はいずれも税別です※

関連情報
「POURQUOI?」と同じ「パン」のお店

ベイカリー みかく
パン

住所:茅ヶ崎市元町4-23-6ルピナス元町102
営業時間:7時半~19時
定休日:水曜、第1・第3木曜定休

ベーカリー Chambord
パン

住所:茅ヶ崎市中海岸1-1-52
営業時間:7時~22時
定休日:火曜定休

Boulangerie chez FaFa(ブランジュリ・シェ・ファファ)
パン

住所:藤沢市辻堂4-6-18
営業時間:9時~18時
定休日:月曜・第1・3日曜定休

ベッカライ タカヤマ
パン

住所:茅ヶ崎市浜竹4-7-55
営業時間:9時~21時
定休日:月曜、第1・3・5火曜定休(不定休も有)

湘南カレーパン シモンズ
パン

住所:藤沢市辻堂新町1-4-3
営業時間:8時~19時
定休日:火曜定休
すべての「」を情報を見る

#とことこ湘南SNSアカウント

SNS限定のプレゼントキャンペーンや おすすめ情報の速報など、編集部があなたにお届けします!