【湘南･茅ヶ崎】キッチンカーのたこ焼き専門店。外はカリッと中はとろとろの絶品たこ焼き

湘南エリアを中心に、キッチンカーで自慢のたこ焼きを販売する｢SHONAN MIETACO｣。外はカリッと中はとろとろの食感で、一口食べれば思わず笑顔に。店主の酒井美絵子さんは、約10年間トラックの運転手に従事された後、「キッチンカー」という第二の目標ができ試行錯誤の上2024年からたこ焼きの移動販売をスタート。現在は、湘南エリアのイベントやマルシェを中心に出店中。詳しくはInstagramでチェック！

定番のたこ焼きから、珍しい「塩たこ焼き」、湘南にちなんだ「しらす」も！

たこ焼きのバリエーションは、定番のたこ焼きの他に、明太マヨやねぎポンなど、常時7種類ほど。ソースではなく塩と青のりと鰹節でいただく「塩たこ焼き」は他では見ない気になる一品。元々、そのままでもおいしく食べられるよう「たね(生地)｣に工夫を凝らしていることもあり、たこ焼き本来の味が楽しめると人気。時々限定で登場する「湘南しらすポン酢」は、こんもりと乗ったしらすとたこ焼きの相性が抜群。色々食べたい方には、お好きな2種類を選べる「食べ比べセット」で決まり！

たこ焼き事前予約大歓迎！　キッチンカー出店依頼も常時受付中♪

出店場所は、Instagram（＠shonan_mietaco）で毎月のスケジュールをご案内中。事前予約OKで「お気軽にお電話でご予約ください」と酒井さん。地域のイベントやお祭りなどの出店依頼も大歓迎。黒のキッチンカーに、ねじり鉢巻きをした可愛いタコのイラストが目印。