Reiko’s Kitchen さいさい
カフェ・レストラン
住所:茅ヶ崎市東海岸北2-12-38
営業時間:火・水・木・金:11時~15時
土・日・祝:11時~15時、18時~22時
土・日・祝:11時~15時、18時~22時
定休日:月曜定休(祝日は営業)
「キューバサンド」は名前に「キューバ」と付いてはいますが発祥はアメリカ。
フロリダの移民コミュニティーでキューバ人労働者に食べられていたサンドイッチです。
数種類のハーブとプエルトリコ産のスパイスラムをブレンドした「モホ」で一晩マリネした自家製のモホローストポークをたっぷりのチーズ、キャビアの様な粒々食感のゴールデンマスタードと一緒にサンドして専用のパニーニオーブンでプレスしながら高温で一気に焼き上げます。
パンはご近所のパン屋さん「ふくふくパン」さんの天然酵母パンを使用。たっぷりの具材に負けない香りとうま味がキューバサンドに香ばしさを加えてくれています。
自家製のサルサソースとも相性ばっちり!
ぜひ一度お試しください!
完全予約制・1席のみのプライベートネイルスタジオ。
気兼ねなくゆったりお過ごしいただけます。
「Nail Studio THE FLAPPER」
・茅ヶ崎市幸町7-26 TUBANA B棟 102(THE NYC BOXと併設)
・TEL090-6074-6535
・10時~19時(最終受付)
・theflapper@gmail.com