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牛すじポン酢、略して「すじぽん♪」

投稿日:2019年3月26日
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茅ヶ崎浅野屋です。

冬に温まるお品書き、クセになる美味しさ「牛すじ煮込み」

これから温かくなる時期のもう一つの牛すじメニュー

牛すじポン酢、略して「すじぽん♪」

一度しっかり下処理をして雑身を除き、美味しさを含ませる準備をし、鰹のお出汁でじっくり煮込みました。

良質な鰹だしの旨みをたっぷり吸った牛すじ。

先代から受け継ぐ蕎麦汁とポン酢でシンプルに仕上げました。

こちらもクセになる事間違いなし♪

ちょっと1品、お酒の肴に是非御賞味下さいませ。

店舗のご案内

茅ヶ崎 浅野屋
和食(寿司・そば・うどん)

住所:茅ヶ崎市旭が丘7-34
営業時間:11時~15時(L.O14:30)なくなり次第仕込み中となります。 
17時~出前L.O19:40
21時閉店、又はなくなり次第終了です。
定休日:金曜定休