見て! 食べて! 楽しむ! ケーキフェス
神奈川県で活躍するパティシエ達の、素晴らしい技術を存分に楽しんでいただくイベントです。ケーキショーカナガワでの受賞者は、ジャパンケーキショー(全国大会)においても優秀な成績を修める者が多く、過去数多くの大会受賞者を輩出しています。さらにジャパンケーキショーで優秀な成績を修めたパティシエの中には、クープドモンド(世界大会)に出場する者も多数でています。今回も、全国トップレベルの作品が数多く展示されます。ぜひこの機会にご覧ください。
◆展示内容
【第1部】デコレーションケーキ
・1類:マジパン仕上げ
・2類:バタークリーム仕上げ
【第2部】工芸菓子
・1類:ピエス・アーティスティック(アメ部門)
・2類:ピエス・アーティスティック(ショコラ部門)
・3類:シュガークラフト工芸菓子
【第3部】グランガトー
大型のケーキ(ホールケーキ)の部門
【第4部】神奈川版 一品勝負
・1類:プチガトー
・2類:焼き菓子
・3類:コンフィズリー
【第5部】ジュニア
22歳以下の一般部門
・1類:デコレーション
・2類:ミニマジパン(第6部エコールと合同審査)
【第6部】エコール
専門学校等に通う学生部門
・1類:デコレーション
・2類:マジパン(第5部ジュニアと合同審査)
【第7部】味と技のピエスモンテ
・1類:アメのピエス
・2類:チョコレートのピエス
【第8部】ディスプレイ
今年のテーマは「Peace(平和)」
◆神奈川スイーツマルシェ
パティシエこだわりの焼き菓子が並ぶ特別な販売会
◆GREEN×EXPO2027 PRブース
SNSフォローでオリジナルグッズプレゼント!
6月4日(水) 10時~17時
◆美味しい♪楽しい♪キッチンカー集合
ケーキとともに、キッチンカーのこだわりメニューもお楽しみください。
6月4日(水) 10時~17時 場所:北プラザ
☆「とことこ湘南」のInstagramもチェック!⇒【Instagram】
開催期間 | 2025年6月4日(水) 〜 6月5日(木) |
---|---|
時間 | 10時~17時 (5日は16時まで) |
場所 | 横浜市役所「アトリウム」 |
料金 | 入場無料 |
アクセス | みなとみらい線「馬車道」駅下車、1C出入口直結 |
---|---|
主催・協賛団体など | 【主催】一般社団法人 神奈川県洋菓子協会 |
TEL | 045-453-0332 |
お問い合わせ先 | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会 |
ウェブサイトURL | http://www.kanagawa-yogashi.or.jp/ |