お漬物までぜ～んぶ手作り！笑顔あふれるお弁当屋さんが鉄砲道にオープン！

茅ヶ崎市松が丘、鉄砲道沿いにオープンした、お弁当・お惣菜のテイクアウト専門店。チキンカツやハンバーグなどのメインに 付け合わせ、サラダ、副菜、お漬物まで彩り豊かなおかずたちは、お漬物に至るまですべて店主の北浦さん手作り。 ご飯抜きのおかずだけのセットや「あと1品」にぴったりの小鉢的な副菜の単品販売もあり、その日の欲しい分だけを気軽に購入できる。

野菜多め、愛情たっぷりのお弁当とお惣菜

お弁当もお惣菜も、しっかりお野菜多め。ひき肉と卵のそぼろご飯一つとっても、肉そぼろにニンジン、ゴボウ、レンコン等が入っていたりと、一品一品に食べる人にとって少しうれしい、優しい工夫が隠れている。
ラインナップは日替わりで、度々登場する人気メニューも。とろ～り食感まで煮込まれた牛すじやモツの煮込みは常連さんもオススメの味！

お喋り弾む、アットホームな雰囲気も魅力。ぴかぴか笑顔の「ぴかり」です

飲食店ではキッチンに立ち、介護職も長年経験したという北浦さん。訪問介護の仕事をする中で、食事に困っている利用者さんが多い事に気が付いたことが、お店を開いたきっかけなのだとか。
「高齢の方、一人暮らしの方、子育てや介護中の方にとって、手軽においしいものが買えて助かるだけじゃなく、大変な中でちょっと愚痴ったり、おしゃべりしたり、息抜きできる場所になれたら」と、北浦さん。 店名は「深い意味はない」と笑いながらも、「ぴかぴか笑顔になってもらえたら、って。まずはその日のオススメについてでも、気軽にお声がけいただけたら嬉しいです！」(同氏)。