手打ちうどんと旬の天ぷら、お刺身。質の良い食材を安心価格で

「作り手の顔が見える料理」を提供し続けて、今年で35年になる人気店。手打ちうどんを主軸に、天ぷらやお刺身、一品料理を味わうことができる。「良いものを安く」の信念で、安心・安全な質の良い食材を仕入れながらも、利用しやすい価格帯を維持している。

旬を感じるお品書きは毎日更新！　店内は居心地の良い雰囲気

毎日書き換えられるお品書きには、季節の野菜や旬の地魚がふんだんに盛り込まる。「旬を食べたくなったら、さぬきやさんへ」と通う常連も多いという。店内は、掘りごたつ式のお座敷とカウンター、個室が1部屋。老若男女に利用しやすい店作りで、店主やスタッフの対応にも温もりを感じられる。

毎日手打ちする看板料理の「うどん」は、しっかりとしたコシとなめらかな舌触りが特徴

讃岐うどん特有のコシと、つるつるなめらかな舌触りが特徴の手打ちうどん。雑味のないスッキリとしたつゆとの相性も抜群。天ぷらや海鮮丼などとのセットメニューが人気。