中国料理 桜花亭
ラーメン・中華
住所：茅ヶ崎市元町4-23-6 ルピナス元町102号 (茅ヶ崎駅北口徒歩4分)
営業時間：11時半～14時(L.O.)、17時～21時(L.O.)
定休日：火曜日、第3水曜定休
茅ヶ崎・藤沢・鎌倉の情報サイト
家系ラーメンの「魅力」を引き出した自慢の1杯をどうぞ！
家系ラーメン 藤澤家
イエケイラーメン フジサワヤ
| 所在地 | 藤沢市遠藤937-6 MAP |
|---|---|
| 営業時間 | 11時～20時 |
| 定休日 | 年中無休 ※年末年始を除く |
| 駐車場 | 8台 |
| 特徴 | 駐車場 各種割引 お子様歓迎 ランチ |
家系ラーメンの「魅力」を引き出した自慢の1杯をどうぞ！
豚骨、鶏ガラを100時間かけてじっくり煮込み、うまみが凝縮されたスープに、キリっとした醤油ダレを合わせて仕上げる豚骨醤油が自慢。もちもちした食感の自家製中太平打麺とよく絡み合い、食べ進めるほどに豚骨の深い味わいが増す。こってりラーメンに相性抜群のライスもぜひ。小学生～大学生には「学割」サービスも行っている。2016年1月OPEN！
店主は横田晃一さん。開店のきっかけとなったのは、以前この場所にあった家系ラーメン店の「まつり家」。かつての修業経験を持つ縁から前店舗「まつり家」を譲り受け、同店での経験を生かしながら、自らの生み出した味で“勝負”しようと、都内や横浜で経営するラーメン店に次ぐ3店目として2016年1月7日、「藤澤家」をオープンさせた。店主より
「この場所で、日々味作り、接客と、今の自分が持てるものすべてを注ぎ込む気持ちでおります。“本気のラーメン”をぜひ食べてみてください」（横田さん）
「家系豚骨醤油ラーメン 並」 
じっくりうまみを引き出したスープ 
店内は全18席 
赤い看板が目印！ 
「お好み」もお聞きしています
【麺】…かため、普通、柔らかめ
【味】…濃いめ、普通、薄め
【脂】…多め、普通、少なめ
※注文時にお好みをお申し付けください。
ラーメン店初！ 2017年2月～LINEスタンプ配信開始！
「ねこラーメン」40種類まとめて120円♪
右のQRコードを読み込んでいただくか、LINEスタンプショップで「ねこラーメン」とご検索ください。
※画像はクリックで大きく表示されます
【藤澤家】宅麺でお家でも楽しめます！
藤澤家のラーメンがお家でもお楽しみ頂けます！
麺、スープ、チャーシュー、ほうれん草、ノリ、ネギを全て小分け包装にしてお届けします。
お店の味をそのままご家庭で味わうことができます。
【ご購入はこちら】
https://www.takumen.com/products/628
「家系ラーメン 藤澤家」と同じ「ラーメン・中華」のお店
中国料理 桜花亭
竹岡式ラーメン なないろ食堂
ラーメン・中華
住所：神奈川県平塚市明石町29-5
営業時間：【昼】11:00～14:30
（ラストオーダー 14:00）
※昼間のみの営業となります。
（ラストオーダー 14:00）
※昼間のみの営業となります。
定休日：日曜、月曜、祝日
※お正月とお盆はお休みあります。Googleマップ情報、店舗ブログでご確認ください。
※お正月とお盆はお休みあります。Googleマップ情報、店舗ブログでご確認ください。
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