JR二宮駅前、小樽名物!半身揚げとザンギのお持ち帰り専門店。
JR二宮駅北口駅前の一角に2022年にオープンした「なるとキッチン二宮店」。北海道・小樽名物の「若鶏半身揚げ」と「ザンギ」を二大看板に、お弁当や丼も販売する。“半身揚げ”は、均一に火が通るように工夫してじっくり素揚げされており、パリッと揚がった皮の食感と肉のジューシーさがたまらない逸品。モモ・ムネ・手羽など鶏肉の様々な部位を味わえるのも楽しい。大きくぶつ切りされた北海道の唐揚げ・ザンギは衣がカリカリで中しっとり。ご飯との相性も抜群なのでお弁当や丼も人気!
祖父から父、父から子へと受け継がれてきた「伝統の味」
なるとキッチンの前身は、昭和30年代に、同店総料理長の祖父が北海道・小樽で創業した「若鶏時代なると」。今や小樽市民のソウルフードと言える「若鶏半身揚げ」のパイオニアで、地元の人々はもとより国内外からの観光客にも長く支持されている。昭和55年、その流れを汲む「小樽ニューなると」を、同店総料理長の実父が創業。平成28年に新しいブランドとして「なるとキッチン」を立ち上げ、関東を中心に全国に展開。身近な場所で小樽名物が味わえる機会を提供する。
お店で手作りにこだわり、鶏そぼろや自家製ソース、味玉、芋サラダも自家製! お得な特売日も♪
フランチャイズでありながらお店での自家製にこだわり、ザンギに合わせるタルタルや照り焼きなどのソースから、お弁当についてくるサラダや味玉まですべて手作り。お店でじっくり炊いた「鶏そぼろ丼」は辛な味付けがやみつきに。また、毎月10日は若鶏半身揚げが100円引き、20日は若鶏もも1本揚げ100円引きになる特売日を設置。数に応じてザンギや半身揚げがもらえるスタンプカードもうれしい!